Vi aspettiamo per deliziarvi con i nostri prodotti!
Il Panificio Buratti nato a Varese nel 2004, è il frutto dell'esperienza decennale del suo fondatore Ivo Buratti, nel settore della panificazione artigianale.Nasce inizialmente come attività di panificazione aggiungendo presto la pasticceria ed in seguito, in Piazza Biroldi, anche un Bar e Tavola Calda.
L'obiettivo principale, e quello che ha tanto appassionato Ivo, non è la produzione del solo pane classico che tutti conosciamo, bensì la produzione di quello che tutti chiamiamo "il pane di una volta", dal grande formato e ricco di profumi diversi che, rievocando il senso di condivisione, ci fà ritrovare il vero significato della tavola.
Grande importanza è la scelta delle farine di prima qualità che offrono splendidi risultati in termini di panificazione e stimolano in maniera meravigliosa tutti i nostri sensi.
Il Panificio Buratti in Piazza Biroldi dedica una parte del negozio a Bar per offrirvi per le vostre colazioni ottime briosches di propria produzione, nonchè colazioni salate e internazionali, spinach, strüdel, laren quique e prodotti senza glutine.
Per i vostri pranzi di lavoro, lunch break o semplicemente coffee break, si offre una tavola calda / fredda con primi o secondi piatti preparati freschi ogni giorno, nonchè insalatone, panini, focacce e pizze.
Pasticceria di qualità con la produzione di una variegata collezione di paste mignon e di torte per ogni ricorrenza che arricchisce e colora il bancone. Dai pasticcini secchi a quelli con creme, dalla crostata al cheesecake alle torte casalinghe.
